KARABACAK YEŞİL USLU ÇİZİK (ALYANAK) ZEYTİN 1 KG PET KUTU

Her yıl, biten hasat sonunda elde edilen Uslu çizik (Alyanak) zeytinimiz, 1.5 kğ’lık pette
satılmaktadır. Ambalaj içindeki suyu dökmeyiniz. Yeşil zeytini ambalaj içindeki suda
bekletiniz. Ambalaj içindeki suyun rengi zamanla bulanıklaşacaktır. Bunu zeytinin
bozulması olarak görmeyiniz. Çünkü bu durum zeytininizin bozulduğu anlamına
gelmemektedir. Ambalajından çıkarıp tadına baktığınız zeytin şayet size çok ekşi, tuzlu
ve acı gelirse ambalajın içindeki suyu döküp yerine çeşmeden normal su koyunuz. 48
saat bu şekilde beklettikten sonra tekrar tadına baktığınızda tuz ve ekşilik oranının bir
derece daha aşağıya indiğini göreceksiniz. Damak tadınıza uygun olana kadar aynı
işlemi tekrar ediniz. Yeşil zeytini ambalajından aldıktan sonra Kahvaltı tabağına
koymadan önce yıkayıp tüketiniz. Kahvaltı tabağına koyduğunuz zeytine bir miktar
hakiki zeytinyağı eklediğinizde daha lezzetli olacaktır. Ürünü ambalajıyla buzdolabına
koymayınız. Oda sıcaklığında güneş görmeyen bir yerde (kapalı kuru gıda dolabı gibi)
bekletiniz. Buzdolabına sadece kahvaltı tabağında kalan zeytini koyunuz.